Bahan A:
1 biji jantung pisang-[dicelur sehingga lembut dan hiris halus2]
1 cwn santan pekat dimasak utk mengelakkan dr basi
3 sudu besar kelapa digoreng sehingga layu
2 sudu jus asam jawa
5 ekor ikan selayang dipanggang dan ditumbuk
garam secukup rasa
gula secukup rasa
Bahan B:
4 labu bawang merah
1 sudu besar lada hitam
Bahan Hiasan:
Lada Merah
Bawang besar - [dimayang]
daun ulaman tradisional
Cara Membuat:
1- gaulkan semua bahan A dan B
2- rasa masin, masam dan manis
3- hias ikut citarasa
4- sedia utk dimakan bersama nasi putih
0 komen:
Post a Comment